Practico y Coservacion de Alimentos Perfil Profesional del Practico y Coservacion de Alimentos Es arpender tecnicas para mantener la calidad de los alimentos que se consumirán más tarde, de los cuales se pueden conservar por el frío, el calor, químicos conservantes, o combinaciones de estos métodos. El frío por lo general significa refrigeración o congelación. … Sigue leyendo Conservación de alimentos.