Cocinero de comedor escolar

 
Instructor: García Mara.
Duración: Cuatrimestral.
Días: Miércoles - Viernes Horario: 14:00hs. a 17:00hs.
Lugar de dictado: SEDE - Cura Brochero 2997, Tierras Altas, Malvinas Argentinas.
 
     
  Requisitos
Edad: Mayor de 16 años
2 Fotocopias del certificado de estudios terminados: primaria, 3er ciclo de la EGB o secundaria.
2 fotocopias del DNI (1ra y 2da hoja).
 
     
  Contenido del Curso  
 

Este curso está diseñado para brindar las herramients necesarias para el desempeño de un cocinero y/o ayudante en el marco de un comedor/cocina escolar.
Favorece el dearrollo de habilidades culinarias propias de esta prestación, tanto como las medidas de higiene necesarias para garantizar una alimentación segura.

Contenidos relacionados: grupos de alimentos y nutrientes, alimentación del escolar, menúes y gramajes, hiegiene y seguridad alimentaria, entre otros.

Observaciones: Curso reconocido por el Consejo Escolar des distrito, el cual otorga puntaje adicional para los arpirantes a cargos de Cocinero para Comedor escolar, ayudante de cocina y auxiliar.